Anfora per vino lavorata a mano con capacità massima di 1600L

Anfora 1600L

Anfora per vino lavorata a mano con capacità massima di 1600L. L’artigianalità delle anfore incide sulla loro capacità può variare più o meno del 5%. L’anfora 1600L viene consegnata compresa di coperchio in ceramica che consente una chiusura ermetica e sigillata. Tutte le nostre anfore sono dotate di un sistema di chiusura brevettato semplice ma molto efficace. Per ottimizzare il processo di vinificazione abbiamo abbinato specifici accessori per l’anfora 1600L.

ACC067COLMATORE IN VETRO / PLASTICA INCLUSO
ACC074PRELEVACAMPIONI ½ POL INCLUSO
ACC075FORO DI SCARICO 1 POL INCLUSO
ACC071VALVOLA A SFERA CON USCITA DIN 25 / MACON 40 / GAROLLA
ACC047BASE IN ACCIAIO INOX 1600

Accessori consigliati (non inclusi)

ACC050SPORTELLO FILOFONDO INOX 1600

Altri accessori (non inclusi)

ACC024ALZAVINO IN VETRO
ACC062CENTRALINA DI CONTROLLO SCAMBIATORE TERMICO 1600
ACC063CHIAVE DINAMOMETRICA
ACC064CHIUSURA CON DADI ALETTATI
ACC054COPERCHIO IN ACCIAIO 1600
ACC025PIASTRA CON STEMMA CANTINA
ACC051SCAMBIATORE TERMICO 1600

Le anfore Tava sono perfette per la produzione e conservazione del vino. Le anfore per uso vitivinicolo ed enologico sono realizzate in argilla, un materiale di origini antichissime e con proprietà e caratteristiche essenziali per la vinificazione. Ecco alcune regole per ottenere un vino eccellente!

— Cosa fare per il primo utilizzo dell’anfora.
Risciacquare abbondantemente le anfore per vino prima di utilizzarle.

— Lavaggio consigliato per tutte le anfore.
Risciacquare con abbondante acqua; riempire con abbondante acqua e metabisolfito di potassio 2/4 gr/l e lasciare agire per minimo 6 ore; risciacquare con abbondante acqua. Riempire l’anfora con una soluzione di acqua e acido citrico 5/10 gr/l e lasciare agire per minimo 6 ore; risciacquare nuovamente con abbondante acqua.

— Prodotti utilizzabili per un lavaggio standard.
Le anfore Tava sono state pensate per rendere le operazioni di pulizia facili ed efficaci, è possibile utilizzare: detergenti acidi; detergenti basici; alta temperatura (sconsigliata se in presenza di elementi metallici).

— Cosa fare in caso di inutilizzo e stoccaggio dell’anfora.
Nel caso in cui l’anfora dovesse essere lasciata vuota per un periodo consigliamo l’asciugatura completa dopo la procedura di lavaggio o in alternativa il riempimento con una soluzione di acqua e metabisolfito di potassio 2/4 gr/l fino al momento del riutilizzo.

Le anfore Tava sono coperte da Brevetto per Modello di Utilità PD2014U000061.
Pertanto le caratteristiche dell’anfora e del sistema di chiusura sono uniche e non sono replicabili da un unico prodotto da aziende concorrenti.

ALTEZZA: 194 - 180 - 105 (cm)

LARGHEZZA: 94 - 68 - 74 - 133 (cm)

PESO: 575 kg

Informazioni Tecniche

Le altre anfore Tava disponibili.

Anfora 750 L

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