Anfora per vino lavorata a mano con capacità massima di 55L

Anfora 55L

Anfora per vino lavorata a mano con capacità massima di 55L. L’artigianalità delle anfore incide sulla loro capacità può variare più o meno del 5%. L’anfora 55L viene consegnata compresa di coperchio in ceramica che consente una chiusura ermetica e sigillata. Tutte le nostre anfore sono dotate di un sistema di chiusura brevettato semplice ma molto efficace. Per ottimizzare il processo di vinificazione abbiamo abbinato specifici accessori per l’anfora 55L.

ACC076 - FORO DI SCARICO ½ POL

Altri accessori

ACC105 - BASE ACCIAIO INOX 55
ACC025 - PIASTRA CON STEMMA CANTINA
ACC088 - FORO DI SCARICO CON RUBINETTO

Le anfore Tava sono perfette per la produzione e conservazione del vino. Le anfore per uso vitivinicolo ed enologico sono realizzate in argilla, un materiale di origini antichissime e con proprietà e caratteristiche essenziali per la vinificazione. Ecco alcune regole per ottenere un vino eccellente!

— Cosa fare per il primo utilizzo dell’anfora.
Risciacquare abbondantemente le anfore per vino prima di utilizzarle.

— Lavaggio consigliato per tutte le anfore.
Risciacquare con abbondante acqua; riempire con abbondante acqua e metabisolfito di potassio 2/4 gr/l e lasciare agire per minimo 6 ore; risciacquare con abbondante acqua. Riempire l’anfora con una soluzione di acqua e acido citrico 5/10 gr/l e lasciare agire per minimo 6 ore; risciacquare nuovamente con abbondante acqua.

— Prodotti utilizzabili per un lavaggio standard.
Le anfore Tava sono state pensate per rendere le operazioni di pulizia facili ed efficaci, è possibile utilizzare: detergenti acidi; detergenti basici; alta temperatura (sconsigliata se in presenza di elementi metallici).

— Cosa fare in caso di inutilizzo e stoccaggio dell’anfora.
Nel caso in cui l’anfora dovesse essere lasciata vuota per un periodo consigliamo l’asciugatura completa dopo la procedura di lavaggio o in alternativa il riempimento con una soluzione di acqua e metabisolfito di potassio 2/4 gr/l fino al momento del riutilizzo.

Le anfore Tava sono coperte da Brevetto per Modello di Utilità PD2014U000061.
Pertanto le caratteristiche dell’anfora e del sistema di chiusura sono uniche e non sono replicabili da un unico prodotto da aziende concorrenti.

ALTEZZA: 79 - 69 - 105 (cm)

LARGHEZZA: 36 - 22 - 26 - 43 (cm)

PESO: 50 kg

Informazioni Tecniche

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