Melyo 10kg

Da sempre detergenza e sanificazione giocano un ruolo cruciale nella corretta conduzione dei processi enologici in cantina. Ciò in special modo quando si utilizzano anfore o vasi vinari composti da materiali ceramici, la cui matrice porosa è particolarmente soggetta a contaminazioni e pertanto risulta più difficile da pulire in maniera efficace.

Proprio per rispondere a questa esigenza, e grazie alla lunga esperienza maturata nella lavorazione delle ceramiche, Tava ha sviluppato il detergente enzimatico Melyo. Accompagnato dal suo specifico protocollo di utilizzo, Melyo permette agli operatori del settore enologico di raggiungere facilmente risultati eccellenti di pulizia e sanificazione delle anfore, evitando nel contempo l’impiego di sostanze pericolose dal punto di vista chimico.

Certezza dell’avvenuta detergenza e sanificazione

Utilizzo di sostanze a basso impatto chimico

Consumo ridotto di acqua nei processi di pulizia