Ettore Germano

Piemonte (Italia)

Es ist uns eine Freude und Ehre, seit einigen Jahren mit Ettore Germano zusammenzuarbeiten, einem der traditionsreichsten und namhaftesten Winzer im Piemont. Er verwendet unsere Weinamphoren für seinen Langhe Nascetta Doc. Die Reifung in Terrakotta-Amphoren ist in diesem Fall eine technische Notwendigkeit, denn die Tannine erfordern zu ihrer Entwicklung und Reifung eine Mikrooxygenierung.

 

WEBSITE: https://www.ettoregermano.com/en/