Die Keramikmasse der Tava-Amphoren wurde in enger Zusammenarbeit von auf Keramikmassen spezialisierten Fachtechnikern, Önologen und Weinerzeugern entwickelt.
Nach jahrelangen Versuchen und der Suche nach dem Bedarf der Kellereien gerecht werdenden Werkstoffen haben wir eine Spezialmischung entwickelt, deren besondere Merkmale eigens auf die Herstellung von Gärbehältern ausgelegt sind.
Wir produzieren seit drei Generationen handwerkliche Keramikerzeugnisse. Dank der Zusammenarbeit mit Önologen und Weinerzeugern, die auch als Berater zur Verfügung stehen, haben wir eine Serie aus Amphoren für die Weinbereitung und den Weinausbau entwickelt. Ausgehend von der traditionellen, in Italien, Spanien und Georgien bestehenden Amphorenproduktion haben wir eine einzigartige Weinamphore entwickelt. Aus der Verbindung von Tradition und neuen Konstruktionslösungen ist ein Behälter entstanden, der den korrekten Ablauf der önologischen Prozesse gewährleistet.
Die manuelle Keramikherstellung ist seit jeher eine schwierige und anspruchsvolle Kunst. Das Material macht sehr viel Freude, verlangt dem Handwerker aber auch vollen Einsatz und höchste Konzentration ab.
Unsere Handwerker führen während der besonders kritischen Phase der Amphorenmodellierung Bearbeitungen aus, die größte Sorgfalt und Präzision erfordern.
Umgebung zu garantieren, werden Feuchtigkeit und Temperatur im Werk überwacht und durch Verdunstungskühler sowie zahlreiche Pflanzen reguliert. Die Einführung der botanischen Komponente in den Arbeitsräumen trägt signifikant zur Anreicherung der Luft mit Sauerstoff und damit auch zum Wohlbefinden der Mitarbeiter bei.
Keramikwerkstätten sind aufgrund der hohen Temperaturen der Brennöfen seit jeher besonders belastende Arbeitsplätze. Um unseren Handwerker in allen Produktionsphasen die Arbeit zu erleichtern, haben wir durch Pflanzen in allen Arbeitsbereichen dafür gesorgt, dass das Klima stets angenehm bleibt.
Pflanzen sind von größter Bedeutung für die Regulierung von Feuchtigkeit und Temperatur, und bringen zahlreiche Vorteile sowohl für den Arbeitnehmer als auch für das Produkt selbst mit sich. Möglichst konstante Temperatur- und Feuchtigkeitswerte sorgen für ein langsames und gleichmäßiges Trocknen der Keramik, das für die Reduzierung von Mängeln auf das Minimum unabdingbar ist. Und so sind unsere Amphoren auch nahezu frei von Unvollkommenheiten.
Eine üppige Bepflanzung des Arbeitsbereiches bedeutet neben den Vorteilen für die Produktion auch einen höheren Sauerstoffanteil der Luft und eine entsprechend bessere Luftqualität. Generell profitiert das gesamte Arbeitsumfeld von diesen Vorteilen, die sich unserer Erfahrung gemäß unmittelbar auf das Qualitätsniveau der Produkte auswirken.
