Ettore Germano
Piemonte (Italia)
C'est un plaisir et un honneur pour nous de collaborer depuis quelques années avec Ettore Germano, une des entreprises les plus anciennes et prestigieuses du Piémont, qui a choisi nos amphores pour la vinification de ses Langhe Nascetta Doc. Le vieillissement en amphores de terre cuite répond ici à un besoin technique spécifique, à savoir celui de micro-oxygéner les tanins afin de les faire évoluer et de les affiner.
WEBSITE: https://www.ettoregermano.com/en/
